Feria del Azúcar VI

Hemos estado junto a Mary Lopez en la Feria del Azúcar en Rivabellosa, Alava el Domingo 3 de Junio .
Hasta alli llegamos cargadas de tartas falsas, galletas de muestra, cupcake para vender y otras ricas cositas para degustar. El día salio muy bueno y el ambiente en el pueblo fue fantástico. Todos se acercaban al stand con cara de admiración, nos preguntaban si se comia todo y después de degustar algunos compraron algo. Lo más sorprendente del día fue la nota que hicieron en el periodico El Correo de Alava, la nota salió publicado al día siguiente 4 de junio.
Finalizamos la jornada agotadas pero contentas por haber participado.

Les dejo el enlace a las que no hayan leido la nota en el periodico.

http://www.elcorreo.com/alava/v/20120604/alava/blanco-endulza-todo-20120604.html

KUARTANGO 1º clase

Estuvimos de Curso por Kuartango, Alava y llegamos a un pueblo muy bonito con un arroyo caudaloso y unas montañas enormes a sus laterales. Un paisaje ideal y nosotras ahi con nuestras cositas para hacer Galletas...en esta primera clase han participado 6 alumnas; ninguna conocia el fondant así que no solo fue novedoso para ellas sino que fue enriquecedor y toda la creatividad fue puesta en práctica. Aquí van algunas fotos ...

Tarta de Boda - Escaparate

Durante dos días estuve preparando esta Tarta de Boda (falsa) para el Escaparate de la nueva Floristeria de Amurrio (Alava) .Es una idea basada en el Libro de Peggy Porschen , pero le añadí unas rosas modeladas. La Florería esta en la calle Diosnisio Aldama , de camino al tren  así que en cuanto pueda me acerco a tomarle fotos desde la acera  para compartirla con vosotros y de paso les dejo su pag.web.

CURSO Boda -GALLETAS Y MINITARTAS del 4/3

También hemos realizado un Curso el domingo 4 de marzo en VITORIA. Estas son algunas de las fotos de los trabajos de las alumnas. Gracias a Ainara, Paola y Vanesa por haber confiado en nuestros cursos.

utilizando las boquillas

Curso en colegio Josefinos de Murialdo: en este curso participaron cocineros y ayudantes del Colegio y tambien fue invitada la repostera del Hotel Aduana de Orduña.